के यो साधारण खाना पकाउने विधि तपाईंको भान्छाबाट हराइरहेको छ?
टमाटर-आधारित भाँडाहरू, भिन्टाको पुल्टिनेसबाट, सबैमा केहि समानता छ: तिनीहरू सबै आवश्यकताहरू उनीहरूको ‘सुखविन्दु’ को साथ सहयोग गर्छन्। यहाँ ठ्याक्कैै छ कि कसरी ग्यास्ट्रीिक उत्पादन गर्ने – तपाईको टमाटर सॉस हराइरहेको छ जुन तपाईको खाना पकाउनलाई एक अधिक स्तरमा लिन्छन्।
तपाईंले पास्ता, सूर्यास्त, कढारी, स्ट्रुसहरू र बेकहरूको लागि चिपर्नुभएको टमाटरको टमटरको स्वाद लिनुभयो, साथै यसलाई विश्वासको आवश्यकता छ भनेर विश्वास छ?
तपाईंले थप जडिबुटी, मसला, नुन, चिनीका साथै अन्य कम्पोनेन्टहरूको दायरा कसरी थप्नुभयो भने सॉसलाई एक नियमित सॉसभन्दा माथि लिएको छ?
यो मसँग सबै समयमा देखा पर्न को लागी प्रयोग गरीन्छ, साथै मैले भनेँ, मैले “Gastric ‘भनिने थोरै ज्ञात प्रविधि पत्ता लगाए।
विशेषज्ञ शेफ साथै खाना वैज्ञानिकहरू, यो प्राय जसो आश्चर्यजनक कुनै आश्चर्य छैन।
तर मैले एक साथीलाई भान्साको क्षेत्र सम्मिलित नगरेको छु जसमा सर्प गरिएको छ साथै गइसकेको छ ‘ओह। म सबैले बुझें कि ‘।
यहाँ ठीक कसरी छ – साथै – किन – तपाईं ग्यास्ट्रीक बनाउनुहुन्छ।
ग्यास्ट्रिक्स – जीवन र तपाइँको टमाटर पार्टीको भावना
विगतमा, जब मैले पत्ता लगाएँ मेरो टमाटर स्यूसहरू स्वादको सर्तमा बढी गरिरहें, मैले धेरै अधिक नुन थपेको प्रयास गरें, तर त्यसले मात्र स्वाद चलाउँछ।
मैले चिनीको केही चिनी थपेको छु, यद्यपि यसले केवल यति धेरै गर्यो। मैले सिर्कासमेत गरें, यो सॉस उठाउन सक्छ, यद्यपि यसले सॉसलाई उठाउन सक्छ, तर यो कहिल्यै काम गरेको छैन।
मैले ग्यास्ट्रोक भेटें जब रिक स्टिनको पकाएको शोकको पुरानो एपिसोड हेरेर हाम्रो साथीहरु कोमल छ र डेभ को साथ। यदि टिभीमा केहि पनि छैन भने, डेवको साथ साथै म सँधै परम्परागत स्टेनलाई हेर्ने छु। उहाँको शो महान छ।
तर जब उनले ग्यारिलको बारेमा कुरा गरे, म यो प्रयास गर्न पनि मोहित थियो।
यो रेसिपी भनेको म बिभिन्न साइटहरू र पुस्तकहरूबाट सिल गर्न सक्छु भन्दा हो। यो कहिलेकाँही होल्ड गरिएको हुन्छ, विरलै वर्णन गरिएको रूपमा स्पष्ट रूपमा स्पष्ट रूपमा सटीक मापन सर्तमा कहिले पनि कुरा गर्दैन। म पनि इटालियनहरु को लागी एक धेरै राम्रो पकाउन को लागी म भन्दा धेरै राम्रो पकाउन को लागी बोल्दै छु किनकि तिनीहरूले ‘यसको बारेमा सुनेका छैनन्।’
मैले प्रश्न गरे यदि मैले कुनै प्रकारको चोरहरूको लागि केही प्रकारको जादू सर्कलमा बिग्रिएको छ भने। मेरो जीवन जोखिममा रहन सक्छ यो सामानहरू बुझेर!
यहाँ ठ्याक्कै ग्स्ट्रिक्स बनाउने हो
तपाईंलाई चाहिन्छ:
– // 4 कप रातो रातो दाखमुक्त दाखमर्डा
– 2- helbsp TBSP कास्टर चिनी
तपाईँ गर्नुहुन्छ:
1. एक मध्यम मा एक बान मा एक प्यान मा एक प्यान मा चिनी विघटन गर्नुहोस्।
2. यदि तपाइँले सिरप उत्पादन नगरे सम्म न्यानो
सजिलो
यस फोडाको रूपमा मिश्रणको रूपमा मिश्रण गर्न जारी राख्नुहोस्
मिश्रण परिमार्जन र color ्गलाई ध्यान दिनुहोस् साथै यो कम हुन्छ किनकि यो कम हुन्छ
ठ्याक्कै एक बाक्लो हुँदै गइरहेको छ भनेर ठ्याक्कै आँखा राख्नुहोस्। जब तपाईं आफ्नो प्यान को तल एक रेखा कोर्न सक्नुहुन्छ, यो धेरै धेरै तयार छ
जब यो तयार हुन्छ, तपाईंको ग्यास्टिकलाई सिधा आफ्नो सॉममा पनि खसाल्नुहोस् साथै यसलाई हलचल गर्नुहोस्
म मेरो चर्चाको स्वाद समाप्त भएपछि साथै ग्यास्ट्रोक थपेपछि।
परिणाम आश्चर्यजनक थियो।
यो धेरै ग्यास्टरिक सॉस को एक ठूलो हिच को लागी पर्याप्त छ – दुई देखि तीन लिटर। यो भन्दा बढि पनि साथै तपाईले बनाउनु भएको ग्यास्ट्रिकको मात्रा बढाउन आवश्यक पर्दछ।
ग्यास्ट्रिक्लिकलाई वास्तवमै धनी, गैर-क्रीज सैंस *, स्ट्रुस, ग्रेभहरू र स्वादको थप तह प्रदान गर्दछ जसले सँगै ल्याउँदछ जुन एक साथ ल्याउँछ।
* सम्पादन गर्नुहोस्: मैले पछिल्लो रात क्रीयरी pastique को लागी एक अलिक ग्यान्टिकेल थप्न कोसिस गरें – स्टक को स्वादहरु बाहिर ल्याउँछ।
खुशीको कुरा के हो?
हाम्रो भाइ-व्यवस्था एक खाना वैज्ञानिक एक खाद्य वैज्ञानिक हो साथै ग्यास्ट्रिकले कसरी ग्यास्ट्रिकले काम गर्छ भनेर वर्णन गरिएको छ। उनले यो विशेष विधिको बारेमा पहिले सुनेका थिएनन्, यद्यपि यो अर्थ राख्दछ।
यो ‘BLISE थि’ को अंश हो।
मीठो, मिठो, खट्टाको स्वादको साथ स्वादको आदर्श आँधी। तपाईं त्यस बिन्दुको तुलनामा साथै एक व्यावसायिक रूपमा एक व्यावहारिक रूपमा एक मनोस्डियम ग्लूममेट कारक बन्छ।
तपाईं आफ्नो स्वाद के हो त्यसको औंला राख्न सक्नुहुन्न, यो केवल गहिरो छ र स्वादिष्ट छ।
शीर्ष टिप: प्याले प्यानसँग तपाईंको सम्झौता नगर्नुहोस् जब मिश्रणहरूले कम गर्दछ। बबलिंग सिरकाबाट बाफ सास फेर्न राम्रो छैन
टमाटर स्यूस
यो क्वानिकल र सबै भन्दा सरल, एक टमाटर सॉस खाली गरीएको प्याजका साथै लसुन, एक सानो गुणस्तरको कचौरा चलेको छ।
तपाईं ब्लाबचे, बोक्रा, डी-बीजका साथै पूरै नयाँ टमाटरहरू पकाउन सक्नुहुन्छ यदि तपाईंसँग समय छ भने, तथापि, तपाईं त्यहाँ पुग्नुभयो, यो टमाटर आधारहरू मध्ये एक सबैभन्दा लचिलो तत्वहरू मध्ये एक हो।
एक रराबाजी सॉसका लागि खोर्सानी थप्नुहोस् र एक रेग, एक चप्पल वा करीज को लागी मासु, एक सूप आधार वा स्ट्यु को लागी अधिक पानी … तपाइँका विकल्पहरू असीमित हुन्छन् जब तपाइँसँग मौलिक टमाटर सॉस हुन्छ।
तर मलाई विश्वास गर्नुहोस्, त्यो क्षण तपाईं ग्यास्टरिकलाई तपाईंको सॉसमा थप्नुहुन्छ जब अल हुन्छl तपाईले जेसुकै स्वाद लिनु भएको छ
Leave a Reply